胃疼是現代人經常遇到的問題,很多人胃痛的時候習慣吃止痛藥,但是吃藥只能抵住一時的疼痛,并不能解決根本的問題,最好的治療方法其實是平時的調理,想要治好胃痛還是要從根本食療上著手。下面小編給大家介紹幾款胃病食療方。
藥膳一:炒南瓜
【原料】嫩南瓜750一1000克,菜油50毫升,精鹽、蔥 花各少許。
【做法】將嫩南瓜連皮洗凈,切細絲,攤在太陽下晾曬半天。 炒鍋上火,放入菜油,燒熱,倒入南瓜絲,用旺火速炒2-3分 鐘,撒上精鹽,顛翻炒勻.放入蔥花,再顛翻兩下,出鍋即成。
【功效】南瓜性溫味甘,有消炎止痛、補中益氣、解毒殺典 等功效。并且南瓜中所含的果膠可保護胃腸道鉆膜免受粗糙食物 的較強刺激,對慢性胃炎有很好的療效。
藥膳二:紅棗益脾膏
【原料】干姜1克,紅棗30克,雞內金10克,面粉500 克,白糖300克,發面適母(用醉母發面)。
【做法】干姜、紅棗、雞內 金放入鍋內,用武火燒沸后,轉用文火煮20分鐘,去渣留汁。面 粉、白糖、酵母放入盆內,加藥汁,清水適最,揉成面團。待面 團發酵后,做成糕坯。將糕坯上籠用武火蒸15-20分鐘即成。每 日1次,作早餐食用。
【功效】適用于慢性胃炎。
藥膳三:生姜大棗湯
【原料】生姜120克,大棗500克。
【做法】將生姜洗凈切片,同 大棗一起煮熟。每日吃3次,每次吃大棗10余枚,姜1一2片,吃 時用原湯燉熱,飯前飯后吃均可。數次后煮棗湯漸甜,每次服此 湯更好。
【功效】健脾溫胃。適用于慢性胃炎屬脾胃虛寒型。
藥膳四:小茴香粥
【原料】炒小茴香30克,粳米200克。
【做法】將小茴香裝于紗布袋內扎口,入鍋加水先煮半小時或40分鐘棄藥包,再加入洗凈的粳米及適量水同煮至熟。酌加精鹽、味精調味即可。早晚服用。
【功效】健脾開胃,行氣止痛。適用于脘腹冷痛,慢性胃炎,納差等癥。
藥膳五:肉桂粳米粥
【原料】肉桂末1~2克,粳米100克,砂糖適量。
【做法】先將肉桂研成細末;再將粳米、砂糖共放入砂內,加水煮為稀粥,然后取肉桂末1~2 克,調入粥中,改用文火,再煮沸,待粥調停火即可。早晚餐時空腹溫食。
【功效】溫中和胃。主治脾胃虛寒型慢性胃炎。
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