推薦3種澤瀉的養(yǎng)生吃法,不僅營養(yǎng)美味,還有很好的補(bǔ)益作用!

　　澤瀉是一味藥用價值很高的中藥材，除了入藥以外，它還可以用做食材，用來煲湯煮粥都有很高的食療價值，下面給大家推薦幾種澤瀉的做法。
 

　　做法一：澤瀉煲豬骨

　　材料：扁豆、薏米各80克，豬苓、澤瀉各12克，紅棗5個，豬骨500克，生姜3片。

　　做法：各物分別洗凈，藥材浸泡;紅棗去核;豬骨敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。為3~4人用。

　　功效：這種吃法能夠起到清熱、滲濕、滋潤、補(bǔ)益等的作用。

　　做法二：澤瀉鯽魚湯

　　材料：老冬瓜800克，鮮荷葉1/2塊，豬苓、澤瀉各12克(中藥店有售)，苡米80克，鯽魚1條，豬瘦肉100克，生姜3片。

　　做法：各物洗凈，冬瓜連皮、籽切塊;中藥和苡米稍浸泡;鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滾沸后以文火煲兩個半小時，下鹽便可。為3~5人用。

　　功效：食用這道湯可以起到清熱、消暑、祛濕的神奇功效。

　　做法三：澤瀉粥

　　材料：澤瀉10克，大米100克，白糖少許。

　　做法：將澤瀉擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑。

　　功效：常食用該粥對小便不利，水腫，泄瀉，淋濁，帶下，痰飲及腎陰不足，相火亢盛所致的遺精，眩暈等癥有不錯的療效。

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