雪蓮非常稀有且名貴,那雪蓮的食用方法有哪些?

　　雪蓮花在惡劣環(huán)境中傲然綻放，也常被用來象征堅(jiān)韌不拔、勇往直前的精神。雪蓮的根、莖、葉、花、籽都可以入藥，是一味稀有名貴的中藥。那雪蓮的食用方法有哪些?
 

　　【雪蓮的分布區(qū)域】

　　新疆：

　　新疆的天山、阿爾泰山、昆侖山等山脈的雪線附近是雪蓮的主要分布區(qū)域。

　　尤其是天山雪蓮，因其苞葉形如花瓣，盛開時(shí)如大朵蓮花，而備受矚目。

　　西藏：

　　西藏的高山地區(qū)也是雪蓮的重要分布區(qū)，雪蓮種類豐富。

　　四川、青海、云南、甘肅：

　　這些省份的高山地區(qū)，如四川的阿壩、甘孜等地，青海的玉樹、果洛等地，云南的迪慶等地，以及甘肅的甘南等地，均有雪蓮分布。

　　【雪蓮花酒】

　　原料：雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升。

　　做法：將所有材料和白酒一起放入大的酒瓶內(nèi)，密封浸泡15日之后即可飲用。每日早晚各飲一次，每次10~20毫升為宜。

　　功效：祛濕止痛，對風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、老年性腰腿痛有療效。

　　【雪蓮烏雞湯】

　　原料：雪蓮20克、烏雞1只，蔥、姜、鹽、糖、味精、食用油各適量。

　　做法：鍋中熱油后，下蔥、姜炒出香味，再加鹽、糖，放入烏雞、雪蓮，加入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)文火燉大約45分鐘即可，出鍋后吃肉喝湯。

　　功效：適用于調(diào)理腸胃、平衡內(nèi)分泌、除火祛斑，能有效改善身體狀態(tài)，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　【雪蓮花瘦肉湯】

　　原料：雪蓮花30克，豬瘦肉150克，調(diào)味品適量。

　　做法：將雪蓮花洗凈;瘦肉洗凈，切塊，放入鍋中，加清水適量煮開，之后下雪蓮花，煮至瘦肉熟后，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調(diào)味服食。

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