紅糖雞蛋竟有這么多功效，這才是女人的補氣佳品啊！

　　紅糖雞蛋是一款傳統的養生保健飲品，主要以紅糖和雞蛋作為主料，有益氣活血、調經養胃的作用，是非常適合女性的養生佳品，下面我們就來了解一下紅糖雞蛋的做法以及功效。
 

　　紅糖雞蛋的做法

　　原料：清水一碗半，生雞蛋3個，紅糖100g。

　　做法：取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開始加熱，等到水里出現水泡后，打入雞蛋。待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。

　　注意事項：倒入雞蛋前一定要把火轉到小火，否則容易把雞蛋煮散。

　　紅糖雞蛋的功效

　　1、經期女人：調經養胃

　　紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。

　　不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
 

　　2、利于產婦排出惡露

　　一般情況下，產后三周以內惡露即可排凈，如果超過三周仍然淋漓不絕，即為“惡露不盡”。在中醫典籍《胎產心法》中提到：“由于產時傷其經血，虛損不足，不能收攝，或惡血不盡，則好血難安，相并而下，日久不止。”因此，惡露不止多與“虛損”或“血瘀”有關。 　虛損多由于體質虛弱，正氣不足，產時失血傷氣，導致沖任不固，不能攝血。

　　孕婦產后失血多，體力和能量消耗大，在產后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產后體力的恢復，且對產后子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。

　　3、幫助產婦增加乳汁

　　孕婦在生產后流血量較多，體力和熱能消耗較大，在產后一周可以食用紅糖煮蛋，紅糖中含有的葡萄糖、果糖等糖類能量物質，它可以加速皮膚細胞代謝，為人體提供能量，而雞蛋中含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪和膽固醇，可以為人體提供大量營養，促進身體正常運轉，尤其是產婦食用，可以促進乳汁分泌，因此將雞蛋和紅糖煮熟食用，可以為孕婦恢復體力和增加乳汁。

　　4、排毒養顏

　　紅糖煮雞蛋不僅食用價值很高，外敷養生功效也很強。將紅糖和雞蛋煮熟后，敷在臉上，可以起到排毒養顏滋潤的效果。雞蛋中含有的卵磷脂可以保持皮膚嫩滑，紅糖可以幫助減輕疼痛和消除紅腫，尤其在冬天皮膚干燥和粗糙時，使用紅糖可以改善皮膚，讓皮膚變得潤滑。因此紅糖煮雞蛋用來美容養顏效果更加明顯。

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