專家警告：蜂蜜水解酒并不靠譜是真的嗎？

　　逢年過節，最躲不過的就是喝酒，酒喝多最容易誤事，更容易傷身體，但人在江湖，身不由己。那喝完酒難受怎么辦?流傳最廣的蜂蜜水解酒并不靠譜。
 

　　【蜂蜜水解酒并不靠譜】

　　萬眾期待的蜂蜜水，的確不是空穴來風。人們很早就發現蜂蜜里含有的果糖[1]能夠加快酒精的代謝，如果飲酒的同時食用果糖有可能使機體內的酒精在更短的時間內消失

　　研究發現，如果按照飲用1克酒精就需要補充1克的果糖的比例來，血液中酒精代謝的速度可以加快44.7%，而酒精中毒表現的時間可以縮短30.7%。

　　看上去這可是一個不錯的解酒方法，因此甚至有人希望能使用果糖來處理急性酒精中毒的病例。

　　不過，實際情況可沒這么簡單，果糖不能作為常規手段來治療酒精中毒。因為進一步的研究表明，果糖對急性酒精中毒的臨床癥狀并沒有明顯的改善作用。更糟糕的是，它會導致血液中尿酸和乳酸的含量急劇上升。

　　這些異常代謝的產物對人體是有害的。最新的一項研究還發現，果糖參與的酒精代謝還會增加代謝型X并發癥(syndrome X)發生的風險。

　　表現就是血液中的葡萄糖、三酰基甘油的含量大大上升，甚至超出正常標準范圍的上限。代謝型X并發癥會帶來罹患糖尿病、心臟病的風險。

　　【解酒方法大全】

　　1、甘蔗解酒

　　甘蔗1根，去皮，榨汁服。

　　2、食鹽解酒

　　飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

　　3、柑橘皮解酒

　　將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
 

　　4、白蘿卜解酒

　　白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

　　5、鮮橙解酒

　　橙(鮮橘亦可)3—5個，榨汁飲服，或食服。

　　【喝完酒難受怎么辦?】

　　依據酒精在體內的這些惡行，可以看出，要想擺脫這些罪，有兩條途徑：1、加快代謝;2、解決脫水問題。

　　對于第一個途徑，依據前面的分析，果糖的作用并沒有期望的好。此外，謠言粉碎機也沒有發現其他的方法可以立竿見影的改善這個問題;第二個途徑主要靠大量喝水了。

　　脫水同時也會使你體內的電解質缺失，所以有些解酒的方法會提示你在水和飲料里加上食鹽。但其實，僅僅補充食鹽是不夠的，體內缺失的不僅僅是鈉離子。還有更重要的鉀和鎂，它們的補充還是要靠各種食物。

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