觀色聽聲挑選熟的西瓜技巧！

　　西瓜是夏季的代表性水果，其甜美的味道和清涼的感覺深受人們喜愛。那孕婦可以吃西瓜嗎?
 

　　答案是肯定的，孕婦是可以吃西瓜的，在懷孕的期間孕婦需要各個方面的營養(yǎng)的，而在西瓜中含有非常豐富的營養(yǎng)價值，對孕婦的身體也是有一定的好處的，所以孕婦是可以吃西瓜的，但是需要注意的是在吃西瓜的時候，不能吃太多。

　　那怎樣挑選熟的西瓜呢?

　　觀色聽聲。花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明;黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤， 將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜;發(fā)出“突、突”聲，是成熟度比較高的反映;如果感覺像在拍石頭，發(fā)出“嗒、嗒”聲的是生瓜。 熟瓜可以將來自上方的震動非常好地傳遞到托瓜的手，也就是說，托瓜的手越是感覺到明顯的震動，則瓜約熟。

　　看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。

　　比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜;用指甲劃會裂，瓜發(fā)軟的，是過熟的瓜。

　　用手掂。有空飄感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

　　試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。

　　西瓜一般切開后就必須做冷藏保鮮，一般保鮮期限在3天左右，用保鮮膜包裹好放置冰箱內(nèi)即可，而完整的西瓜可以放置半個月左右，可以用保鮮膜包好后放置在通風陰涼處即可。

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