代代花蘿卜湯可作為憂郁情緒的食療方！

　　中藥代代花為蕓香科植物代代花的花蕾，具有理氣寬胸，開胃止嘔的功效，最常見的食用方法就是泡茶喝！
 

　　1.代代花茴香茶

　　配方：代代花10克、小茴香5克、砂仁5克、萊菔子5克、藿香10克、紫蘇10克

　　做法：將萊菔子搗碎，與其他材料一起放入砂鍋中，加水適量煎煮2小時，倒出湯水飲用即可。覺得麻煩，還可以直接取制好的袋泡茶，開水燜泡5分鐘后，溫服即可，每天2--3杯。

　　功效：代代花茴香茶具有開胃止嘔，促進消化的效果，對胃寒、惡心、暖氣、消化不良有很好的改善效果。非常適合消化不良的人群飲用。

　　2.代代花冰糖茶

　　配方：代代花，冰糖。

　　做法：冰糖打為碎屑后，與代代花同入茶杯中，沸水沖泡，加蓋悶5～10分鐘即可。每日1劑，可反復沖泡。

　　功效：和胃理氣，食欲不振，消化不良或食后嘔逆者宜飲。

　　3.代代花蘿卜湯

　　配方：白蘿卜，胡蘿卜，香菜，鮮代代花瓣，鮮湯，黃酒，食鹽，胡椒粉，植物油。

　　做法：白蘿卜去皮切丁;胡蘿卜鹽水煮3分鐘后，去皮切條;香菜切末;蔥切末。鍋中加入植物油燒熱，放入兩種蘿卜煸炒，加入鮮湯，小火煮20分鐘至蘿卜爛熟，加黃酒，食鹽，胡椒粉拌勻，停火，撤入鮮代代花瓣，香菜末，蔥花即成。

　　功效：消食導滯，疏肝和胃，可作為憂郁情緒的食療方。

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