西瓜吃不完別放冰箱了！用這個方法放兩天都不壞

　　要問夏天什么水果最消暑解渴，當然是西瓜莫屬，每次看到都忍不住抱一個回家，但是吃不完怎么辦，許多人都選擇蓋上保鮮膜放進冰箱，可是總有人吐槽，隔天拿出來有點串味兒，今天中醫中藥網小編給大家分享一個好辦法!
 

　　保鮮步驟

　　1.只需要保鮮膜，或者超市的食品袋，再準備一盆涼水。

　　2.用保鮮膜將西瓜包裹住，然后用牙簽在保鮮膜上扎出一些小孔。

　　3.將包裹好的西瓜慢慢放進涼水中(注：水不能超過西瓜表面)，就這樣放個兩天都不成問題，這保存方法就跟放地窖中的原理差不多。

　　當你想再次食用時，先把西瓜最上面一層(和保鮮膜接觸的那一面)切掉。不過建議大家，西瓜還是現切現吃的好;如果放冰箱最好不要超過24小時。

　　西瓜+保鮮膜=養細菌?
 

　　網上經常有保鮮膜包西瓜會繁衍細菌的傳言，有網友甚至表示“再也不用保鮮膜”。但其實，蓋上保鮮膜的西瓜在放入冰箱前可能已經受污染了。

　　細菌繁殖的速度取決于一是食物受污染的程度，二是食物的保存環境。覆蓋保鮮膜的西瓜容易滋生細菌，這不能僅僅看做是保鮮膜的問題。因為切西瓜的刀、砧板或裝西瓜的袋子，若沒有清潔干凈，都有可能導致西瓜在放進冰箱前，就滋生了大量細菌。

　　所以說，這個黑鍋，保鮮膜不能背。

　　吃瓜群眾謹記兩個“要不得”

　　1、不要當正餐吃

　　西瓜94%以上都是水分，它本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的熱量很高，它的卡路里是250千卡/千克。

　　也就是說，如果你每天吃一個大的西瓜，大概8斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當于吃了五六碗飯。

　　2、不要當夜宵吃

　　西瓜富含糖分，晚上睡前吃過多，會促進脂肪合成;而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部。

　　再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，時間一長，你的小肚腩就長出來了。
 

　　如何挑選西瓜

　　1、看瓜皮：

　　花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明，西瓜紋路整齊就是好瓜。

　　2、看瓜藤：

　　不要選瓜藤已經干枯了的西瓜。

　　3、聽聲音：

　　熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩，聲音較低;若聲音如拍頭(清脆的聲音)，表示不夠熟。

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