中秋吃月餅象征著團(tuán)圓，中秋吃月餅有那些注意事項(xiàng)！

　　中秋賞月，吃月餅，象征著團(tuán)圓，到了中秋這一天吃了月餅才算完整，中秋節(jié)吃月餅都有哪些注意事項(xiàng)!隨中醫(yī)中藥網(wǎng)小編一起來看!
 

　　中秋季吃月餅的由來

　　一說元代末年，江蘇泰州的反元起義領(lǐng)袖張士誠(chéng)(或說是朱元璋的謀士劉伯溫)利用中秋民眾互贈(zèng)圓餅之際，在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條.

　　大家見了餅中字條，一傳十，十傳百，如約于這天夜里一起手刃無惡不作的“韃子”(元兵)，過后家家吃餅慶祝起義勝利，并正式稱中秋節(jié)的圓餅為月餅。

　　在后來很長(zhǎng)歷史時(shí)期，甚至在上世紀(jì)末，許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜，近年所產(chǎn)月餅已不見小紙片蹤影，月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無存。

　　另有一說為，明洪武初年，大將徐達(dá)攻下元朝殘余勢(shì)力盤踞的元大都北京，捷報(bào)傳到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即傳諭中秋節(jié)普天同慶，并將當(dāng)初反元大起義時(shí)傳遞信息的月餅賞賜臣民。

　　月餅從此成為中秋節(jié)“法定”的食品，非食不可了。
 

　　中秋節(jié)吃月餅配什么茶好

　　1、超甜的月餅

　　棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨

　　推薦茶品：薄荷茶、綠茶。超甜的月餅需要助消化的茶品。清淡的綠茶和薄荷能增進(jìn)葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。

　　2、超油的月餅

　　蛋黃、鹵肉、五仁

　　推薦茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶。油膩的月餅適合重口味的茶品,減輕油膩的口感。

　　普洱茶是上乘的選擇,因?yàn)樗鼘傩愿世?清脂效果好。菊花茶能降火氣,山楂茶能促進(jìn)胃酸分泌,幫助腸胃消化。

　　3、半甜半咸的月餅

　　綠豆、椒鹽

　　推薦茶品:烏龍茶。和超甜、超油的月餅比起來,半甜半咸的口味已顯得清爽淡雅,喝烏龍茶是不錯(cuò)的選擇。

　　因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶,較之綠茶不顯生澀,有溫潤(rùn)的口感,能襯出咸甜口味的醇香。
 

　　4、清淡的月餅

　　低糖、紫薯、山藥

　　推薦茶品:花茶。清淡的月餅可搭配稍有味道的茶品。

　　例如,在一壺玫瑰花茶加一顆酸梅,就能襯出玫瑰的香氣,還能帶出淡淡的甜味,此時(shí)再咀嚼清淡不膩的月餅,感覺特別好。

　　中秋節(jié)吃月餅有哪些注意事項(xiàng)

　　1、首先月餅口味有很多，當(dāng)多種口味擺在你面前的時(shí)候，該如何選擇呢?小編建議大家，應(yīng)該按照先咸后甜的順序來品嘗月餅。

　　2、月餅雖然好吃，但是不要當(dāng)飯吃，把月餅作為飯后茶點(diǎn)是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。

　　3、月餅雖然是中秋佳節(jié)必吃的美味,但也不是人人都能吃的哦!月餅屬于高熱量食品,糖尿病患者、三高人群和肥胖人群不宜多吃。

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