冬季氣候干燥,多喝這幾款養(yǎng)生湯驅(qū)寒暖身!

　　在寒冷的冬季，各種養(yǎng)生湯變成了人們不可缺少的美味，在中醫(yī)的眼中，食補(bǔ)遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于藥補(bǔ)，而湯水就是最好、最合適冬令進(jìn)補(bǔ)的食物。那么冬天適合喝什么湯養(yǎng)生呢?一起來看看吧！

　　1、羊肉湯

　　先把羊肉放鍋內(nèi)煮，煮熟后，撈出切成片，把切好的羊肉放碗里，放些蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗里，就完成了。

　　羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，補(bǔ)虛壯陽。一般對于身體虛弱，手腳冰涼的人來說，在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。只是喝多了容易上火。

　　2、蓮子百合湯

　　瘦肉半斤、蓮子一兩、百合五錢、蜜棗四顆。蓮子百合、瘦肉分別洗干凈;一齊放入煲內(nèi)，加入適量的水;煲2-3小時(shí)左右，蓮子松化，百合出味即可。

　　蓮子是滋養(yǎng)的食材，具有養(yǎng)神安寧的作用，而百合能補(bǔ)中益氣，溫肺止咳，組成一湯，比較適合冬季喝，還有健肺養(yǎng)顏的作用。

　　3、蘿卜鯽魚湯

　　鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。鍋內(nèi)加入足量的水，加入蔥和姜，適量花雕酒，加蓋燉煮至湯色發(fā)白。加入蘿卜條，加入少許鹽，略煮即可。

　　功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補(bǔ)的作用，適合秋冬季節(jié)食用。

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