當(dāng)歸怎么吃效果好 當(dāng)歸的這幾種吃法讓你養(yǎng)生又養(yǎng)顏

　　當(dāng)歸功效作用有哪些?當(dāng)歸做為一種中藥材，對(duì)人們有滋補(bǔ)的作用，特別是對(duì)于女性的作用更是妙不可言。那么當(dāng)歸怎么吃效果好?下面一起來了解下吧!
 

　　當(dāng)歸的功效

　　補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便，可以很好地順通人體內(nèi)部。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、有的時(shí)候，如果感覺痛經(jīng)的話，特別難受的話，可以選擇當(dāng)歸使用的，有很好的保健功效，虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。

　　當(dāng)歸的作用

　　1、當(dāng)歸抗缺氧作用;

　　2、當(dāng)歸調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、具有抗癌作用;

　　3、當(dāng)歸護(hù)膚美容作用;

　　4、當(dāng)歸補(bǔ)血活血作用;

　　5、當(dāng)歸抑菌、抗動(dòng)脈硬化作用。

　　當(dāng)歸的吃法

 

　　一、歸參豬心湯

　　材料：豬心1個(gè)、當(dāng)歸15克、黨參20克(或人參10克)。

　　做法：將黨參、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可食用。

　　用法：吃豬心喝湯。

　　功效：本方有益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)血之功效。適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經(jīng)衰弱等癥。

　　二、歸參燉母雞

　　材料：當(dāng)歸15克，黨參15克，母雞1只(約1500克)，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

　　做法：將母雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈，將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi)，再將雞放進(jìn)砂鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，再將砂鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直到雞肉爛即成。

　　用法：食用時(shí)，可分餐吃肉，喝湯。

　　功效：黨參當(dāng)歸燉雞能夠補(bǔ)血壯體。適用于肝脾血虛之慢性肝炎和各種貧血。
 

　　三、歸芪鴿肉湯

　　材料：鴿子一只，當(dāng)歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。

　　做法：將鴿去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調(diào)料共煮至鴿肉爛熟。

　　用法：吃肉飲湯。

　　功效：本方有益氣血、補(bǔ)虛損之功效，適用于病后或產(chǎn)后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經(jīng)官能癥和更年期綜合癥等癥狀。

　　哪些人不宜吃當(dāng)歸

　　1、經(jīng)期，容易導(dǎo)致經(jīng)血過多。

　　2、腹瀉、溏便的人群，會(huì)加重腹瀉。

　　3、脾胃虛弱，脾濕的人群，出現(xiàn)消化不良、惡心、不思飲食，最好不要食用當(dāng)歸。

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