桂圓有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。
紅棗紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。
這么營養的早餐最適合女性朋友了,再加上我又喜歡甜食,在粥里加些冰糖之后,味道更香甜了。
材料
米200克,桂圓(干)10個、紅棗6個
調料
姜絲1小勺、白糖(或紅糖)適量
制作
1.將紅棗洗凈,去核;桂圓去殼與核,取肉沖凈。
2.將水燒開后放入米,煮開后放入紅棗和姜絲煮粥,粥好后再放入桂圓肉和白糖,煮5-6分鐘即可。
提示:
也可用糯米煮粥,粥中加一點枸杞、桂圓和紅棗同煮,效果更佳
這應是女性經常食用的保健粥,它具有補血安神、開胃健脾的作用,尤其適合貧血的女性孕前食用。
飲食小貼士
早晚分服??捎糜谛钠商摚募?,失眠健忘,食少便溏,氣虛血少,唇于色淡,神疲乏力,下肢浮腫等癥的輔助食療。
具有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,對于身體精神虛弱,失眠,記憶力減退的人有極佳的效果。
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