赤小豆薏米粥不僅能消腫減肥，夏季還可以用來消暑！

　　中醫(yī)講濕氣對我們身體來講是非?？膳碌摹?strong>赤小豆薏米粥有很好的祛濕氣的功效，還可以減肥。今天，中醫(yī)中藥網(wǎng)的小編就教大家怎樣做好赤小豆薏米粥!
 

　　【名稱】

　　赤小豆薏米粥

　　【材料】

　　赤小豆、薏米、百合、紅棗(去核)、蓮子

　　【做法】

　　1. 赤小豆和薏米按照1:1(也可以根據(jù)自己的喜好)洗干凈，泡兩三個小時，不泡也可以，煮的時間稍微久點(diǎn)。

　　2. 待赤小豆煮開了(豆子上有裂口)，就可以放紅棗，百合，蓮子。

　　3. 再過十五分鐘，放入冰糖，或者紅糖。

　　4. 等糖塊煮溶解開了，就可以了。

　　5. 一鍋美滋滋的赤小豆薏米粥就出鍋了。

　　【消暑作用】

　　由于熬粥的時候，水放得很多，這些湯可能就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。如果是夏天，上午就得爭取把它喝完，天熱很容易到下午就餿了。

　　沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃，如果覺得口感不太好，可以拌點(diǎn)白糖。這可不是既能當(dāng)茶喝，又能當(dāng)飯吃嗎?

　　【消腫作用】

　　關(guān)于薏米和赤小豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。周圍十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。

　　在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而已。去濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。

　　所以，治療水腫必用赤小豆，而實(shí)踐證明，赤小豆薏米粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖，效果尤其好。

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