粳米是一種常見的主食,是大米的一種,用粳米煮粥不僅口感更佳,吃起來也比其他食材更加綿軟,不管是煮粥還是煲湯都是一種滋養佳品,下面給大家推薦幾款粳米粥的做法!
枸杞粳米粥
原料:粳米、菟絲子、枸杞子、白砂糖。
做法:粳米洗凈,用溫水把枸杞泡至回軟,菟絲子洗凈后搗碎,加水煮,煮滾后去渣取汁備用,將枸杞、粳米加入菟絲子汁中,煮至粳米熟軟,加入白糖調味即成。
功效:粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病后體弱等病癥。
百合粳米粥
原料:百合300克,糯米50克,冰糖適量。
做法:百合剝皮去須切碎與糯米同入沙鍋內,煮至米爛湯稠,加冰糖即成。
功效:潤肺止咳寧心安神。適用肺燥咳嗽,痰中帶血。熱病后期余熱未清,神志恍惚,心神不安及婦女更年期綜合癥等。
益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。
功效:適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
山藥粳米粥
原料:粳米100g,山藥100g,蓮藕100g,冰糖10g。
做法:蓮藕去皮洗凈切碎,山藥去皮洗凈切碎,水開后下粳米,開鍋后下蓮藕和山藥,煮10-15分鐘后放冰糖,再煮5分鐘出鍋,吃的時候撒上玫瑰花瓣或黑芝麻點綴。
功效:山藥有健脾補虛,滋精固腎的功效,粳米補中益氣,健脾和胃,除煩,將山藥與粳米一起煮粥,營養與食療兼具。
網頁圖片來源于網絡,如有侵權請聯系我們修改或刪除!
中醫中藥網傳承中藥文化,提供中藥大全、中藥百科、中藥方劑、中藥飲片、中藥材價格、中藥材種植、中醫養生、中醫藥膳、中醫按摩、中醫方劑、中醫推拿、中醫針灸、中醫減肥等信息。
免責聲明:本站中藥百科、飲片、方劑等信息均來自網絡摘錄,不能用作具體藥方,使用前請遵醫囑!本網站向用戶無償提供公開的、共享性藥品信息服務的活動,保證藥品信息來源合法、真實。業務及友情鏈接:2871960833
甘肅普爾康集團旗下網站 隴ICP備15002882號 互聯網藥品信息服務資格證書 (寧)-經營性-2018-0003 (c)2015-2020公安備案62112202000069號 中醫中藥大全 All Rights Reserved 網站地圖