百合花粥

【原料】
百合花10朵，粳米50克。

【制作】
將梗米淘洗干凈，放人沙鍋中，加人適量開水，先用武火燒開，再用文火煮成粥，待粥快熟時加人洗凈的百合花，再煮沸即成。




 

【功效】
補益心肺、駐顏美容。用于美容保健、神經官能癥、更年期綜合征、肺結核、肺氣腫輔助治療。



 

【注意事項】
(1)百合花性寒，產后不宜食用。寒濕痰盛、大便溏泄、腎陽衰退忌食用百合花。
(2)粳米煮粥時不宜用冷自來水，因自來水含有大量氯氣，會破壞米中的維生素殘，用開水煮粥可減少維生素的損失。
(3)每日I次.可常食用。

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