冬季多喝羊肉湯，驅(qū)寒暖身還能補(bǔ)腎呢!

　　冬季天氣寒冷最適合喝點(diǎn)羊肉湯了，這主要是因?yàn)?a href="http://www.mgwtaqp.cn/baike/Y/2017/0524/10660.html" target="_blank">羊肉屬熱性，冬季食用不僅能溫胃御寒，還有補(bǔ)虛壯陽(yáng)的功效，特別適合身體虛弱，手腳冰涼的人食用。
 

　　原料配方

　　湯主料：羊骨500克，黨參10克，紅棗10克，枸杞10克，生姜1塊，料酒1/2大匙，胡椒粉少許，精鹽2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙。

　　制作過(guò)程

　　1、羊肉洗凈剁成塊，黨參切段洗凈，紅棗、枸杞泡透，生姜洗凈切片;

　　2、鍋內(nèi)加水，待水開(kāi)時(shí)放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖凈待用;

　　3、在湯碗內(nèi)放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時(shí)拿出即可。

　　營(yíng)養(yǎng)功效

　　羊肉湯中含有的鈣、鐵、磷等物質(zhì)成分,被人體吸收后能起到滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽(yáng)、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄的作用,尤其適合適合體虛貧血的朋友食用。

　　而且羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，補(bǔ)虛壯陽(yáng)。一般對(duì)于身體虛弱，手腳冰涼的人來(lái)說(shuō)，在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。

　　羊肉湯對(duì)于男性來(lái)說(shuō),具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用;而對(duì)于女性來(lái)說(shuō),則能活血通經(jīng),如果在熬湯的時(shí)候加入合適的藥材,還能起到豐胸、催乳作用。

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