西瓜皮夏季養(yǎng)生食譜有哪些

　　進(jìn)入炎熱的夏季，西瓜便是大家必備的防暑神器。一般人吃西瓜都只是吃紅彤彤的果肉，西瓜皮便會(huì)很自然的丟掉，但是小編要告訴你的是，其實(shí)西瓜不但果肉好吃消暑，它的皮也是防暑的良配，并且具有解熱、促進(jìn)傷口愈合等功效，所以我們也可以將西瓜皮留下做些食譜，下面我們來看看用西瓜皮夏季養(yǎng)生食譜有哪些?

　　【西瓜皮排骨湯材料】

　　西瓜皮，排骨，姜3、4片，蔥一根，鹽適量

　　【西瓜皮排骨湯烹制方法】

　　1、將西瓜皮清洗干凈，去皮，留少許白色的果肉切小塊

　　2、將準(zhǔn)備好的排骨清洗干凈，過開水。

　　3、在砂鍋中放入適量清水，放入排骨和姜片、蔥，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右。

　　4、放入西瓜皮塊，繼續(xù)煲30分鐘，放鹽調(diào)味，撒少許蔥花即可。

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