食之有味的香橙煎雞翅

　　以前大家吃飯也就是因為溫飽，但現在隨著社會的不斷進步，吃飯不再是為了溫飽，還要注重營養搭配，并且除營養搭配均衡外還要求色彩鮮麗。總而言之就是色香味俱全，那么怎樣的搭配才能食之有味色澤鮮麗呢？小編為大家推薦一道食之有味的香橙煎雞翅，來看看這樣的做法是不是達標了？

　　【香橙煎雞翅所需食材】

　　雞翅6個、橙1個、色拉油適量、食鹽2克、蔥適量、姜適量、料酒10克、生抽15克、淀粉適量、白糖適量
 

　　【香橙煎雞翅煎制方法】

　　1、橙子略浸鹽水以去除保鮮劑，再洗凈，將橙子切片

　　2、姜、蔥切片

　　3、雞翅用油、鹽、生抽、生粉腌1小時

　　4、煎雞翅之前再放一點糖把雞翅拌勻，這樣煎好的雞翅會呈現金黃的色澤

　　5、雞翅煎至兩面金黃時，鍋中加清水，放入姜、蔥和腌雞翅的汁，加蓋煨至湯汁濃稠

　　6、下入橙子燜約5分鐘，淋少許香油出鍋即可
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