碧根果是屬于堅(jiān)果的一類,由于味道清香,口感很好所以受到很多人的喜歡,它里面有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體有很大的好處,下面我們就來(lái)一起了解一下碧根果的功效與作用!
1、補(bǔ)腎潤(rùn)膚
科學(xué)研究表明,每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
碧根果在此同時(shí)還有補(bǔ)腦強(qiáng)身,降低血脂之功效,身體虛弱、長(zhǎng)有失眠者,可吃一些碧根果,有滋補(bǔ)治療、緩解疲勞和壓力的作用。面色發(fā)黃沒(méi)有精神的人,吃碧根果有緩解皮膚之功效。
2、健腦益智
由于跟山核桃屬于一類,其中所含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,所以碧根果也具有相當(dāng)好的補(bǔ)腦益智效果。
碧根果最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性吃,因?yàn)檫@部分人往往用腦過(guò)度,很耗傷心血,常吃核桃能夠健腦益智,改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。經(jīng)常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無(wú)力的人,堅(jiān)持吃碧根果也有不錯(cuò)的防治效果。
3、抗衰老
碧根果中含有豐富的維生素E,能使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),堅(jiān)持吃能有效抗衰老,治療神經(jīng)衰弱,延緩記憶力衰退,還能美白肌膚,防止白發(fā)生長(zhǎng)。
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