假人參如何食用?它的藥用價值及其栽培方法有哪些?

　　中藥假人參因其根與人參相似而得名，所以也有人稱它為“土人參”，民間認為它具有滋補身體的作用，可藥用可食用，還可作為盆栽觀賞。
 

　　1.食用：采莖葉洗凈后，直接炒食或煮湯食用。將嫩莖葉洗凈后用鹽腌漬成醬菜，隨時取用。

　　2.藥用：莖葉之鮮品搗爛后可外敷腫毒。全草：利尿消腫，健脾潤肺，止咳，調經，泄瀉等。葉：通乳汁、消腫毒。

　　3.觀賞用：可作花壇、假山植栽，亦可作盆栽用。

　　在春天，當它們的根變得狹窄時重新生長。一般來說，它們應每隔一年進行一次，以便提供新鮮的土壤。報告后，不要澆水一周或更長時間。需要一個更大的容器來容納一個大的根系統。

　　它耐旱;夏季每月一次浸泡將使植物保持良好狀態。對于夏季的盆栽，在營養期，必須定期澆水，但在再次灌溉之前允許基質完全干燥，但不要過度澆水;

　　在冬天，它要保持干燥。優選在陰天，潮濕天或寒冷的冬天不澆水。

　　在栽培中，它更喜歡富含有機質的排水良好，潮濕的土壤，但它適應大多數土壤類型，最好不要太重質地;良好的排水是可取的;它對肥料反應良好。

　　全日照至淺色。植物顏色更多，在陽光下生長更緊密。在陰涼條件下，植物是更柔軟更優雅的標本。

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