蜂乳(英語(yǔ):Royal jelly),又稱蜂皇漿、蜂乳等,是工蜂的一種分泌物,喂食蜂后的食物。蜂乳是由蜂群中的哺育工蜂,其舌腺和上顎腺等腺體分泌的漿狀物,初出生的蜂幼蟲(chóng),吃了蜂乳,便會(huì)發(fā)育成為蜂后,否則就會(huì)發(fā)育成為工蜂。 部分人認(rèn)為蜂乳有食療功效,并將之視為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。部分人則認(rèn)為沒(méi)有確鑿的證據(jù)表明其能治療任何疾病,有導(dǎo)致過(guò)敏的危險(xiǎn),并認(rèn)為蜂乳是一種很“神奇的”食物,但也只是針對(duì)蜜蜂王國(guó)而言。最近網(wǎng)傳蜂乳有促進(jìn)肝臟細(xì)胞增值的作用,但具體到底有沒(méi)有今天就跟小編我來(lái)聊聊這些吧!
日本波拉化妝品公司經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)確認(rèn),蜂乳有促進(jìn)肝臟細(xì)胞增殖等保肝護(hù)肝作用。這家公司日前發(fā)表的科研信息稱,該公司使用中國(guó)生產(chǎn)的蜂乳對(duì)肝細(xì)胞進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果確認(rèn),蜂乳所含蛋白質(zhì)Royakactin有促進(jìn)肝細(xì)胞脫氧核糖核酸合成、抑制細(xì)胞“自殺”等保護(hù)肝臟作用,其功能與肝細(xì)胞生長(zhǎng)因子(HGF)相當(dāng)。該公司認(rèn)為,蜂乳中的這種物質(zhì)可用來(lái)制造移植肝臟時(shí)所需的保肝劑。
此前,該公司通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),蜂乳所含蛋白質(zhì)在提取后立即保存在零下20攝氏度環(huán)境中可在使用時(shí)發(fā)揮最佳功效,而放置時(shí)間越長(zhǎng)、環(huán)境溫度越高,其功效就越差。
蜂乳的十大功效
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,蜂乳是一種可供人類直接服用的高活性成分的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。美、英、法、德、意、日等國(guó)醫(yī)藥界人士總結(jié)出蜂乳有十大功效:
1.新鮮的蜂乳含一定量的 乙酰膽堿,能使對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)起到保健作用;
2.蜂乳富含維生素B和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是含殺菌力強(qiáng)的皇漿酸,因而為治癌良藥;
3.蜂乳有促進(jìn)造血功能作用,可增加血紅蛋白,促進(jìn)生長(zhǎng),提高抗病力;
4.蜂乳內(nèi)含有泛酸,可改善風(fēng)濕癥和關(guān)節(jié)癥狀。
5蜂乳含類胰島素樣肽類,其分子量與牛胰島素相同,對(duì) 糖尿病患者的胰島功能有較好調(diào)節(jié)功能;
6.蜂乳可強(qiáng)化 腎上腺皮質(zhì)機(jī)能,調(diào)節(jié)人體激素,活化間腦細(xì)胞,有利于治療更年期障礙癥和 慢性前列腺炎癥。
7.蜂乳能增強(qiáng)人的基礎(chǔ)體力,使人體衰老組織活化,服后食欲好,長(zhǎng)精神,氣色佳。
8.蜂乳所含肽與蛋白質(zhì)類保健因子,可促進(jìn)智力發(fā)展,因而服用可提高記憶力。
9.蜂乳含蛋白質(zhì)激素和天然抗生素,涂抹治療燙傷時(shí)能起到防止感染、促進(jìn)細(xì)胞生成、愈后不留疤痕的作用;
10.蜂乳含多種無(wú)機(jī)鹽,能促進(jìn) 肝糖釋放,促進(jìn)代謝,因而可以美容,消除斑紋。
蜂乳具有良好的調(diào)節(jié)血脂的功效。關(guān)于蜂乳的用量,應(yīng)視不同需要而定,成人營(yíng)養(yǎng)美容日服2~5克,防病保健約10克,治療重病20克。
蜂乳飲用注意事項(xiàng)
建議蜂乳最好在空腹時(shí)服用,因?yàn)轱埡笫秤茫M管進(jìn)食時(shí)胃分泌了大量胃酸,但受到食物的稀釋,酸性仍比較低;此外,飯前食用,還有利于消化道的黏膜對(duì)蜂乳的直接吸收。 服用蜂乳,可直接吞服,也可用溫開(kāi)水或涼開(kāi)水送服,忌用溫度太高的水送服,因水溫太高,會(huì)破壞蜂乳的有效成分。
原來(lái)蜂乳有這么多的功效與作用,你們知道多少這方面的生活小常識(shí)。通過(guò)上面簡(jiǎn)單的闡述蜂乳的功效與作用,相信大家對(duì)蜂乳是否對(duì)促進(jìn)肝臟細(xì)胞增殖等保肝護(hù)肝作用有了一定的了解。是的蜂乳對(duì)促進(jìn)肝臟細(xì)胞增殖等保肝護(hù)肝是有一定的作用。但是具體的細(xì)節(jié)以及到底這種方式是正確的還需有關(guān)方面進(jìn)行詳細(xì)的研究。所以對(duì)于有肝臟病情的人來(lái)說(shuō)使用蜂乳的時(shí)候一定要慎重。
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