薔薇花綠豆粥

【原料】
干薔薇花5朵，綠豆50克，白糖25克，粳米100克。

【制作】
先將薔薇花洗凈，加清水適量，武火煮沸，過濾去渣。將粳米、綠豆淘洗干凈，同放鍋內，加清水適量，武火煮沸后改文火熬煮，煮至綠豆開花，加人薔薇花汁、白糖，煮至粥成。




 

【功效】
清熱健胃、嫩膚養顏。適用于健康、美容保健者食用。



 

【注意事項】
(1)服溫熱藥物時不宜食用綠豆。
(2)服四環素類藥物時不宜食用綠豆，因綠豆含鈣多，與四環素類藥物形成不溶性絡合物，影響藥物作用及營養吸收。
(3)服西咪替丁、甲硝哇、紅霉素時不宜食用綠豆，這些藥物也不宜與含鈣多的食物同食。
(4)服鐵劑時不宜食用綠豆，綠豆中的磷與鐵可結合成不溶性的復合物。
(5)體弱者不宜多食綠豆。
(6)白細胞減少癥不宜過食白糖類食物，過多攝人糖類食物，會使機體生成白細胞的功能受到抑制.
(7)糖尿病病人不宜食用白糖。
 (8)每2日1次。可常食用。

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