豆蔻首烏饅頭
配方(2人份,1次量)
白豆寇............3克
何首烏............6克
面粉..............200克
發(fā)酵粉.............適量
功效
芳香化濕,滋補(bǔ)肝腎,降壓。適用于高血壓病等癥。
制作
1.把白豆寇除去雜質(zhì),去殼,研成細(xì)粉;何首烏烘干,研成細(xì)粉,待用。
2.把面粉、白豆寇粉、何首烏粉放入盆中,加清水和發(fā)醉粉,和勻,揉成面團(tuán),待發(fā)酵好后,再把面團(tuán)揉成直徑約4厘米粗的長(zhǎng)條,按量切塊,每塊約50克。
3.把面塊放入蒸籠內(nèi)擺好,間隔距離合適,蓋上籠蓋,用武火大汽蒸巧分鐘即成。
食法
每日早晚食用,每次80一100克,堅(jiān)持食用2個(gè)月。
禁忌
陰虛血操者忌服。
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