秋季想要防燥潤肺，這幾款養(yǎng)生藥粥怎能少得了！

　　秋季天氣干燥，很多人容易受到秋燥的困擾，這時養(yǎng)生防燥就變成了保健身體的重中之重，人們的身體在經(jīng)過一個長夏以后，多有脾胃虛弱的現(xiàn)象，這時若能服用適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生藥粥調(diào)理，就能起到事半功倍的效果。
 

　　【秋季飲食原則】

　　1.不要暴飲暴食

　　一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖。

　　在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用，可以放心食用。

　　2.少吃刺激食品

　　中醫(yī)養(yǎng)生常識認(rèn)為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。

　　另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物。

　　3.飲食不宜生冷

　　由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。

　　其次，經(jīng)過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼。
 

　　【養(yǎng)生藥膳粥推薦】

　　1.銀耳粥

　　銀耳10克，粳米100克，加水煮成粥。適用于肺虛咳嗽、陰虛地?zé)帷⒖诟山蛏俚劝Y。尤其適合中老年人在秋令服用。

　　2.梨子粥

　　梨子2只，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖50克，吃梨食粥。該粥具有良好的潤肺御燥止咳功效，可作為秋令常食保健食品。

　　3.芝麻粥

　　芝麻50克，粳米100克，先將芝麻炒熟后磨成細(xì)粉，待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。適合于肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦！⒋蟊愀山Y(jié)者食用。

　　4.胡蘿卜粥

　　胡蘿卜50克，用素油煸炒，加粳米100克和水煮成粥。胡蘿卜含有豐富胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適合于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　5.枸杞粥

　　枸杞子30克，粳米100克，加水同煮成粥。杞子具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等功能，適合于中老年人肝腎陰虧視物模糊、腰酸腳軟等癥。
 

　　【秋季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)】

　　1.健康飲食

　　秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。

　　2.調(diào)理脾胃

　　立秋之后應(yīng)盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)謹(jǐn)慎。夏秋之交，調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食物。

　　3.預(yù)防秋燥

　　秋天雨水較少，天氣干爽，人體容易虛火上延出現(xiàn)“秋燥”，中醫(yī)認(rèn)為，燥易傷肺，秋氣與人體的肺臟相通，肺氣太強(qiáng)，容易導(dǎo)致身體的津液不足，出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”。

　　比如皮膚干燥，多有咳嗽。防秋燥，重在飲食調(diào)理，適當(dāng)?shù)倪x食一些能夠潤肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物，比如酸角、西番蓮、梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。

　　4.早起早睡

　　早睡以順應(yīng)陰精的收藏，早起以舒達(dá)陽氣。近代研究表明，秋天適當(dāng)早起，可減少血栓形成的機(jī)會;起床前適當(dāng)多躺幾分鐘，舒展活動一下全身，對預(yù)防血栓形成也有重要意義。

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