韭菜雞蛋餅的做法

　　韭菜是一種比較百搭的食物，這不前面給大家剛講述完韭菜炒香干的做法，現(xiàn)在小編又要為大家分享一道家常菜，韭菜雞蛋餅，韭菜雞蛋餅是一道再常見不過的食譜了，反正韭菜雞蛋餅幾乎是伴著下編長大的，不過現(xiàn)在雞蛋餅好像玩出了好多新玩法，那下面小編就帶著大家咱們一起重溫一下小時(shí)候的味道，看看韭菜雞蛋餅的做法吧

　　【韭菜雞蛋餅食材】

　　40g韭菜、1個(gè)雞蛋、50g面粉、30g胡蘿卜、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒
 

　　【韭菜雞蛋餅做法】

　　1、將準(zhǔn)備好的食材韭菜、胡蘿卜清洗，切碎

　　2、將切好的韭菜，胡蘿卜，雞蛋放入面粉碗中。

　　3、加入鹽，雞精調(diào)味。

　　4、再倒入清水?dāng)嚧虺蔀槊婧?/p>

　　5、平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺面糊成為小圓餅，然后上面擺放上兩片紅辣椒圈。

　　6、小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。
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