隨著生活節(jié)奏加快,人們生活飲食也變得不規(guī)律,所以養(yǎng)生就顯得比較重要了。一碗養(yǎng)生價(jià)值較高的滋補(bǔ)湯對每個(gè)人都是至關(guān)重要的。養(yǎng)生菌菇雞湯是由各種菌菇搭配,再加之猴頭菇和雞腿熬制而成的,具有健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)體質(zhì)的養(yǎng)生效果,下面大家就跟小編一起來詳細(xì)了解一下食之有味的養(yǎng)生菌菇湯的熬制過程吧!
【養(yǎng)生菌菇雞湯所需食材】
草菇9克、花菇8克、姬松茸10克、猴頭菇8克、茶樹菇10克、木耳4克。紅棗23克、雞腿1只、陳皮1塊、干姜1塊、鹽適量、清水適量。
【養(yǎng)生菌菇雞湯的做法】
1、準(zhǔn)備所有的材料,冷凍的雞腿化凍。
2、所有的菇類和紅棗清水浸泡,稍加一點(diǎn)白醋。
3、化凍的雞腿洗凈,焯水,撈出用冷水沖凈。
4、猴頭菇要反復(fù)沖洗、捏干,菇類和雞腿收入鍋里。
5、加入清水。
6、放陳皮和干姜。
7、然后只需要開火熬,只等喝湯好了。
8、到時(shí),用適量的鹽調(diào)味即可。
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