辣椒有哪些養(yǎng)生保健功能

　　在四川、湖南、貴州等地辣椒是比較盛行的。他們之所以喜歡辣椒除了辣椒味道鮮美以外更是因為它有著養(yǎng)生保健功能。辣椒含有一種特殊的物質(zhì)——辣椒素，能加速促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥、降血糖、增強體力、御寒防病、保持身材苗條作用。那么下面我們一起來詳細了解一下辣椒有哪些養(yǎng)生保健功能吧！
 

　　【辣椒的養(yǎng)生保健功能】

　　1、降血糖

　　牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。

　　2、辣椒有減肥作用

　　辣椒含有一種成分，可以通過擴張血管，刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng)，有效地燃燒體內(nèi)的脂肪，加快新陳代謝，使體內(nèi)的熱量消耗速度加快，從而達到減肥的效果。

　　3、防感冒

　　辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。

　　4、抗輻射

　　紅辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞，尤其是伽馬射線。

　　5、暖胃驅(qū)寒。

　　《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。
 

　　6、肌膚美容。

　　辣椒能促進體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會火上澆油。

　　7、保護心臟

　　經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發(fā)展。

　　8、開胃消食

　　辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。

　　雖然辣椒有著好多養(yǎng)生保健功能但是它也有著讓人不可不妨的危害，尤其是美眉們對辣椒那叫一個既愛有狠啊，原因是過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。

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