【鮮蓮鴿子湯所需食材】
鴿子、鮮蓮子、紅棗、枸杞、姜、黃酒、鹽
【鮮蓮鴿子湯烹制方法】
1、將準(zhǔn)備好的鴿子洗干凈，過熱水
2、撈出鴿子再用溫水沖洗
3、另備一砂鍋，放進(jìn)鴿子、紅棗、黃酒、姜片，倒入熱水至沒過原材料約5cm，大火煮開后，改小火煲兩小時。
4、鮮蓮子和枸杞用清洗后，放進(jìn)鍋里再煲15分鐘即可。
【鮮蓮鴿子湯功效】
上述便是鮮蓮鴿子湯的烹制方法，夏季天氣炎熱鮮蓮鴿子湯具有安心寧神的效果，蓮子中所含有的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品。快來學(xué)習(xí)吧！
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