生活節(jié)奏的日益緊張也讓越來(lái)越多的人增加了工作的時(shí)間,有很多人都是工作到晚上八九點(diǎn)鐘才回家休息,相較早餐來(lái)說(shuō),睡眠則更會(huì)是他們的首選。不吃早餐的后果,就是在沒(méi)到中午時(shí),人們的肚子就會(huì)產(chǎn)生正常的生理反應(yīng),如發(fā)生咕咕的叫聲,這種叫聲也是大家開(kāi)始找零食吃的一個(gè)信號(hào),如一小塊蛋糕、一塊巧克力,或其他的小零食。還有一些上班族把吃零食當(dāng)作減輕工作壓力的一種緩解的方式。
零食在一定程度上是可以起到緩解壓力的作用。現(xiàn)在生活節(jié)奏日益加快,工作壓力也不斷增大,每天面對(duì)著電腦和成堆的文件,總是會(huì)讓你倍感壓力。這時(shí)候,一塊口香糖、一顆話梅、一杯牛奶都會(huì)是你此時(shí)不錯(cuò)的選擇。給自己一個(gè)積極的自我暗示,這會(huì)讓人產(chǎn)生慰藉感,也會(huì)讓人的緊張情緒得到慢慢舒展,有助于工作效率的提高。很多人還不知道,零食還能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、維持大腦的正常智力水平的作用。
從另一個(gè)角度講,零食中含有大量的糖、脂肪和熱量。因此,你只要吃少量的零食,就能補(bǔ)充身體所消耗掉的熱量。因?yàn)榱闶掣邿崃康奶攸c(diǎn),在不損傷腸胃,又不使人體吸收大量的情況下,人們?cè)谏习嘀埃环翜?zhǔn)備些水果,在身體能量消耗差不多的時(shí)候,如中午,人們就可以先吃些水果。水果中富含的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充正餐中容易缺乏的各種人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增強(qiáng)胃的消化機(jī)能。蘋(píng)果當(dāng)然是最佳選擇,或者吃一個(gè)橘子也可以,橘子具有安神作用,它可以使你不再心煩意亂。
喝水也可以使人增加飽腹感,使你想吃東西的欲望在短時(shí)間內(nèi)得到滿足,這樣可以使人們?cè)谖绮偷臅r(shí)候正常進(jìn)餐。在上午11點(diǎn)左右的時(shí)候,也是大多人感受到疲倦和饑餓的時(shí)候,如果在這個(gè)時(shí)候吃?xún)尚K巧克力就可以補(bǔ)充能量,還能讓人提神醒腦。再或者選擇吃幾粒堅(jiān)果,如花生、核桃仁、葵花子等,也能快速讓人恢復(fù)體力,而且還對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)有很大的益處。下午3點(diǎn)以后,人們普遍會(huì)有腹中“空虛”的感覺(jué),這時(shí)候最好能選擇一些增加飽腹感且補(bǔ)充能量的食物。如果你午餐蔬菜吃得較少,那么在下午時(shí)最好選擇食用一些水果。
中醫(yī)中藥網(wǎng)溫馨提示
白領(lǐng)人群在飲食上存在著很大的問(wèn)題。絕大部分白領(lǐng)會(huì)由于工作的原因而選擇快餐類(lèi)的食品,而快餐往往存在著營(yíng)養(yǎng)不均衡且種類(lèi)較少的缺陷,這對(duì)于工作壓力、生活節(jié)奏快的白領(lǐng)來(lái)說(shuō),顯然是很不健康的。在這里建議這類(lèi)人群應(yīng)多注意營(yíng)養(yǎng)均衡,改正挑食、偏食的壞習(xí)慣。不可每天都以盒飯為食,盒飯每天最多吃一頓,還要盡量多吃些綠葉蔬菜,少吃些肉和油。
午餐后或兩餐之間應(yīng)適當(dāng)吃一些水果,如鮮棗、蘋(píng)果、橘子、草莓、獼猴桃等,以保持心血管健康、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
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